Extra Virgin Olivenöl, 1 Liter

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Olivenöl extra nativ, Qualitätsstufe 1, der Saft der Olive, der ausschließlich durch mechanische Verfahren wie Pressung, Dekantieren oder Zentrifugieren gewonnen wird. Das Fruchtfleisch der Olive enthält durchschnittlich nur 15 Prozent Öl. Und das wird in der Ölmühle freigelegt.

Garantiert ohne den Einsatz von Chemikalien oder Gasen hergestellt!

Produktinformationen

Güteklasse 1 – Natives Olivenöl extra:

Als natives Olivenöl extra (in Griechenland: Extra Virgin Olive Oil) wird die höchste Kategorie der Olivenöle bezeichnet. 

  • Das native Olivenöl extra darf nur aus den Früchten des Olivenbaums auf mechanische Weise gewonnen werden. Außer dem Waschen, Dekantieren, Zentrifugieren und Filtern ist keine weitere Behandlung gestattet. 
  • Mischungen mit anderen Ölen sind verboten. 
  • Der Säuregehalt ist ≤ 0,8 Prozent.
  • Es muss Fruchtigkeit besitzen (=Fruchtigkeitsmedian >0).
  • Es darf keine Fehlaromen aufweisen (= Fehlermedian = 0).
  • Das Öl ist für den Verzehr zugelassen.



Liegt nur der Säuregehalt minimal höher oder weist das Olivenöl kleine aromatische Fehler auf, rutscht es eine Kategorie tiefer.

Größe oder Maße

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Derzeit nur 1 Liter Flaschen. 

Auf Anfrage Größen bis 5 Liter Kanister möglich. 

Produktdetails

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Produkt aus Griechenland, von der Region Heraklion auf Kreta.

Besonderheiten

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Wer ein Olivenöl erwerben möchte, dass schmeckt und gesund ist, sollte daher immer zu einem Olivenöl Virgin extra greifen. Denn nur die erste Güteklasse garantiert ein hervorragendes Geschmackserlebnis und all die wertvollen Inhaltsstoffe aus der Olive.